موردو المواد الكيميائية | مصنعو صابون اليدين | مصنعو المذيبات | تاجر مواد كيميائية للمنظفات | موردو العطور الصناعية | مصنعو المطهرات | موردو المواد الخام في دبي
الجلوكوز المائي هو نوع من السكر يُعرف أيضًا باسم الجلوكوز أو سكر العنب. هو سكر بسيط كيميائيًا مطابق لسكر الدم أو السكر الموجود طبيعيًا في أجسامنا.
يُصنع الجلوكوز المائي عادةً من نشا الذرة من خلال عملية التحلل الإنزيمي والتنقية. يُعالج نشا الذرة بإنزيمات تقوم بتفكيك سلاسل الجلوكوز الطويلة إلى سلاسل أقصر، مما ينتج عنه شراب يحتوي أساسًا على الجلوكوز. يتم بعد ذلك تنقية هذا الشراب وتبلوره لتكوين الجلوكوز المائي.
يُعرف الجلوكوز المائي أحيانًا أيضًا باسم سكر الذرة أو سكر العنب أو د-جلوكوز.
الوضع التنظيمي: في العديد من البلدان، بما في ذلك الولايات المتحدة وأوروبا، يُعتبر الجلوكوز المائي مضافًا غذائيًا معترفًا به عمومًا على أنه آمن (GRAS). كما أنه معتمد للاستخدام في المستحضرات الصيدلانية من قبل دستور الأدوية الأمريكي (USP) ودستور الأدوية الأوروبي (Ph. Eur.).
| Ingredients | Dextrose Monohydrate (Glucose-D) |
| Color | White |
| UPC | 6297001119785 |