Trioxi Potassium Sorbate E202 Conservateur naturel pour aliments et boissons 500g

Le sorbate de potassium Trioxi est un conservateur alimentaire végétarien et végétalien. Il s'agit d'un sel de potassium de l'acide sorbique, un composé organique naturel que l'on trouve dans certaines baies et certains fruits.

Le sorbate de potassium est couramment utilisé comme conservateur alimentaire pour empêcher le développement de bactéries, de moisissures et de levures dans les produits alimentaires, en particulier dans les produits de boulangerie, le fromage et les fruits secs. Il est également utilisé dans certains produits de soins personnels, tels que les cosmétiques et les produits de soins de la peau.

Le sorbate de potassium est généralement reconnu comme sûr pour la consommation humaine par des agences réglementaires telles que la FDA américaine et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Il est également considéré comme végétarien et végétalien, car il est dérivé de sources végétales et ne contient aucun produit ou sous-produit animal.

Le sorbate de potassium Trioxi est couramment utilisé dans une variété de produits alimentaires, y compris les produits de boulangerie, le fromage, le yaourt, le vin et les jus de fruits. Il est également utilisé dans certains produits de soins personnels, tels que les cosmétiques et les produits de soins de la peau, en tant que conservateur pour prolonger leur durée de conservation.