Trioxi Sodium Benzoate Conservateur naturel pour aliments et boissons 500G

Le benzoate de sodium Trioxi est généralement considéré comme végétarien et végétalien. Il s'agit d'un conservateur alimentaire largement utilisé dans l'industrie alimentaire pour empêcher la croissance des bactéries, des levures et des champignons dans les produits alimentaires.

Le benzoate de sodium est un sel dérivé de l'acide benzoïque, un composé naturel présent dans de nombreux fruits et légumes, notamment les canneberges, les prunes et les pommes. Il est produit commercialement en faisant réagir l'acide benzoïque avec de l'hydroxyde de sodium, ce qui entraîne la formation de benzoate de sodium.

L'utilisation du benzoate de sodium en tant qu'additif alimentaire est approuvée par des organismes de réglementation tels que la FDA américaine et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Il est également couramment utilisé dans les produits alimentaires biologiques et naturels comme alternative sûre aux conservateurs synthétiques.

Le benzoate de sodium Trioxi est une poudre cristalline blanche, inodore et soluble dans l'eau. Il a un goût légèrement amer et est couramment utilisé dans les produits alimentaires acides, tels que les boissons gazeuses, les jus de fruits et les cornichons.

Le benzoate de sodium Trioxi est également utilisé dans d'autres industries, telles que les produits pharmaceutiques et les produits de soins personnels. Il est utilisé dans certains médicaments pour contrôler la croissance des bactéries et comme conservateur dans les produits cosmétiques et de soins personnels pour empêcher la croissance des bactéries et des champignons.