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Trioxi Dextrose Monohydrate (Glucose-D) Edulcorant alimentaire naturel 1KG

En tant qu'édulcorant : Le dextrose monohydraté est un édulcorant couramment utilisé dans l'industrie alimentaire. Il est souvent utilisé dans les produits de boulangerie, les confiseries et les boissons, ainsi que dans certains aliments transformés.

Comme source d'énergie : Le dextrose monohydraté est une source de glucose, qui est une source primaire d'énergie pour le corps. Il est souvent utilisé comme source d'énergie rapide pour les athlètes et dans les situations médicales où un patient a besoin d'augmenter rapidement son taux de sucre dans le sang.

Dans les produits pharmaceutiques : Le dextrose monohydraté est utilisé dans certains produits pharmaceutiques comme agent de remplissage ou excipient pour faciliter la fabrication et le traitement des médicaments.

Dans les applications industrielles : Le dextrose monohydraté est utilisé dans certaines applications industrielles, notamment dans la production de bioplastiques et comme substrat de fermentation.

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    Le dextrose monohydraté est un type de sucre également connu sous le nom de glucose ou de sucre de raisin. Il s'agit d'un sucre simple chimiquement identique au sucre sanguin, c'est-à-dire au sucre que l'on trouve naturellement dans notre corps.

    Le dextrose monohydraté est généralement fabriqué à partir d'amidon de maïs par un processus d'hydrolyse enzymatique et de purification. L'amidon de maïs est traité avec des enzymes qui décomposent les longues chaînes de molécules de glucose en chaînes plus courtes, ce qui donne un sirop composé essentiellement de glucose. Ce sirop est ensuite purifié et cristallisé pour former du dextrose monohydraté.

    Le dextrose monohydraté est parfois également appelé sucre de maïs, sucre de raisin ou d-glucose.

    Statut réglementaire : Dans de nombreux pays, dont les États-Unis et l'Europe, le dextrose monohydraté est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr (GRAS). Son utilisation dans les produits pharmaceutiques est également approuvée par la United States Pharmacopeia (USP) et la Pharmacopée européenne (Ph. Eur.).

    Ingredients Dextrose Monohydrate (Glucose-D)
    Color White
    UPC 6297001119785
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